kerja kursus sivik (rifleksi)

Refleksi

1.        Kejayaan projek

a) Projek ini Berjaya mencapai objektif yang ditetapkan.

b)  Wujud hubungan yang positif antara ahli kumpulan masyarakat tempatan terutama yang lebih dewasa.

c)   Keyakinan diri ahli kumpulan bertambah kukuh.

d)  Dapat menyiapkan projek dalam tempoh masa yang ditetapkan.

e)   Mewujudkan sifat berkerjasama dan bertanggungjawab sesame ahli.

f)   Dapat menyediakan sebuah buku skrap yang berguna untuk menyekalkan tradisi makanan masyarakat Melayu.

2.      Masalah projek

                         i.          Sukar mendapat orang yang pandai memberikan resipi sebenar makanan tradisi Melayu secara iklas.

                       ii.          Wujud persamaan menu masakan dalam kalangan orang dewasa.

                    iii.          Orang yang dirujuk sering terlupa kerana terdapat makanan tradisional telah lam ditinggalkan.

                     iv.          Kebanyakkan koleksi kuih-muih tradisi yang dikumpulkan sudah dibukan sebelum ini.

                       v.          Proses menyediakan buku skrap mengambil masa yang agak lama kerana kurang kerjasama dengan rakan kumpulan.

3.      CARA MENGATASI MASALAH

Ø Menemu bual labih banyak sumber dan memilih bahan yang terbaik.

Ø Memilih menu / jenis-je is kuih-muih yang paling sesuai jika terdapatpersamaan.

Ø Melaksanakan temu bual dan rakaman dalam keadaan yang bersahaja dan santai agar sumber dapat mengingat kembali tetapi/ cara menyediakan kuih-muih secara semula jadi.

Ø Mendapat nasihat guru untuk memastikan resepi / menu yang dipilih tiada persamaan dengan kumpulan yang lain.

Ø Menaip buku skrap secara kerjasama yang melibatkan semua ahli kumpulan.